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Pralinenkurs Rauenberg

115,00 

Enthält 19% Mwst.

5 stündiger Pralinenkurs in Rauenberg

Nicht vorrätig

Beschreibung

Im Pralinenkurs schaust du in der chocolate valley Manufaktur hinter die Kulissen der Pralinenherstellung, wirst selbst kreativ und kannst deine Lieben mit von dir gegossenen, gerollten & getauchten Pralinen überraschen.

Du wolltest schon immer einmal in den Schuhen eines Chocolatiers stecken und Pralinen selbst herstellen?
In 5 Stunden Pralinenseminar erfährst du mehr: Wie wird aus Kakaobohnen Schokolade, wie verarbeitet man sie um optimale Ergebnisse zu erhalten und muss man sich unbedingt viel Pralinenzubehör anschaffen? Was ist der Unterschied zwischen Kuvertüre und Schokolade und, bedeutet Schokolade temperieren? Die selbst gemachten Pralinen darfst du natürlich in schönen Pralinenboxen mit nach Hause nehmen. Dazu gibt es noch die Rezepte zum zu Hause nachmachen.

Gemeinsam stellen wir vier verschiedene Sorten Pralinen her – mit, oder ganz ohne viel Equipment, in unterschiedlichen Techniken und geschmackvoll verziert.

Veranstaltungsort: Mühlgasse 2, 69231 Rauenberg
Uhrzeit: 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Zu weiteren Terminen kann nach Absprache ein Kurs für geschlossene Gruppen gebucht werden. 

 

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