Beschreibung
Amatika von Valrhona ist eine vegane Milchschokolade mit Mandeln als Milchersatz und Kakaobohnen aus Madagaskar. Die schmeckt trotz des, für eine Milchschokolade, hohen Kakaogehalts süß und deutlich nach Zitrusfrüchten.
Belegt ist sie mit karamellisierten Cashewnüssen.