Vegane Tafelschokolade mit karamellisierten Cashewkernen
Amatika von Valrhona ist eine vegane, helle Schokolade mit Mandeln als Milchersatz und Kakaobohnen aus Madagaskar. Der Kakaogehalt liegt bei 46%. Trotz des hohen Kakaogehalts bringt sie deutliche süße und den Geschmack von Zitrusfrüchten mit.
Belegt ist sie mit karamellisierten Cashewnüssen.
| Zutaten | |
|---|---|
| Vegane Kuvertüre 46% Kakao (86,67%) (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen aus Madagaskar, MANDELPULVER (16,1%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Cashewkerne (6,67%), Zucker (6,67%) | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2412/580 |
| Fett | 40,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,5 g |
| Kohlenhydrate | 43,1 g |
| davon Zucker | 40,9 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 0,01 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 70 g |
|---|
2,90 €
6,30 €
17,90 €
