Vegane Tafelschokolade mit karamellisierten Cashewkernen
Amatika von Valrhona ist eine vegane, helle Schokolade mit Mandeln als Milchersatz und Kakaobohnen aus Madagaskar. Der Kakaogehalt liegt bei 46%. Trotz des hohen Kakaogehalts bringt sie deutliche süße und den Geschmack von Zitrusfrüchten mit.
Belegt ist sie mit karamellisierten Cashewnüssen.
| Zutaten | |
|---|---|
| Vegane Kuvertüre 46% Kakao (86,67%) (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen aus Madagaskar, MANDELPULVER (16,1%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Cashewkerne (6,67%), Zucker (6,67%) | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2412/580 |
| Fett | 40.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.5 g |
| Kohlenhydrate | 43.1 g |
| davon Zucker | 40.9 g |
| Eiweiß | 8.9 g |
| Salz | 0.01 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 70 g |
|---|
4,90 €
5,90 €
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