0

Felchlin Maracaibo
Bitterkuvertüre 65% Kakao

17,90 

Enthält 7% MwSt.
(3,58  / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: sofort lieferbar

Domori Morogoro 38% Kakao mindestens, Kuvertürechips

Artikelnummer: 3520408 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Felchlins Maracaibo 65% Kakao wurde 2014 als Weltbeste Kuvertüre ausgezeichnet.

Durch die Chip-Form lässt sich die Kuvertüre gut dosieren.

500g verpackt in einem Kraftpapier-Beutel mit Fettschutzbeschichtung innen und transparentem Fenster an der Vorderseite.

Kuvertüre temperieren

Wie man Kuvertüre einfach und schnell temperiert, gibt es als Anleitung inklusive Video hier:

Kuvertüre einfach und schnell temperieren

Kuvertüre soll nach dem aushärten seidenmatt glänzen, schön knacken, einen klaren Bruch haben und nicht direkt in den Fingern schmelzen. Deswegen muss man sie temperieren.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 500 g
Größe 7 × 10 × 15 cm

Das könnte dir auch gefallen …

  • Kakaopulver
    schwach entölt

    5,90 

    Enthält 7% MwSt.
    (2,95  / 100 g)
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: sofort lieferbar
    In den Warenkorb
  • Felchlin Maracaibo
    Milchkuvertüre 38% Kakao

    17,90 

    Enthält 7% MwSt.
    (3,58  / 100 g)
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: sofort lieferbar
    In den Warenkorb
  • Felchlin Edelweiss
    Weiße Kuvertüre 36% Kakao

    13,90 

    Enthält 7% MwSt.
    (2,78  / 100 g)
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: sofort lieferbar
    In den Warenkorb
Lead Magnet